Sunday, November 14, 2010

Labrīt, Austrālijā!

Savādi, ka rozā pasaulē šobrīd ir iestājies rīts un kāds mokās ar paģirām. Vismaz tā var noprast pēc Facebook jaunākajām ziņām no planētas Zeme Dienvidu puslodes... Njā, citviet jau pilnā sparā iet vaļā svētdienas brokastu rituāli - apelsīnu sula un kukurūzas pārslas ar pienu, un kā gan bez sviestmaizēm ar džemu un/vai medu? To gan es nekad neesmu sapratusi - lai vai kurā pasaules malā es atrastos - nu kā var ziest sviestu uz maizes un pēc tam pa virsu likt kārtīgu ievārījuma kārtu? [sāļš + salds = kaut kāds kiš miš ]. Jāatzīst, Austrāliešu virtuvē rīta pusē mēdz šķindēt arī pannas - gatavojot tradicionāli britisko eggs & bacon, un visu šo maģisko epopeju noslēdz tējas dzeršana [ar vienu krūzīti neaprobežojoties]. Rīta rituālu izzināšanai parakājos globālajos tīmekļos, un sanāca vien pavīpsnāt par to, ka Britu kultūra ir dziļi iesakņojusies arī ķengurzemes virtuves neredzamo recepšu lādītēs [bet tā nav vienīgā un ir sastopami arī unikāli garšu pasaules elementu savienojumi, kuriem globālu brendu piesavināt bez iepriekšējas un padziļinātas izpētes neizdosies], lai arī katram sevi cienošam savas valsts pilsonim - tā būs tikai un vienīgi viņa valsts raksturīgākā iezīme, unikāla un citviet identificējama kā oriģināla. Ai, štrunts ar to virtuvi - viss ir reiz kaut kur aizgūts, jo atzīts par labu esam, un arī pasaules pilsoņiem tuksneša saulē vai ziemas sasalumos garšas kārpiņu bauda būs un paliks individuāla padarīšana.
Un vispār - Labrīt, Austrālijā! Pulkstens sit tieši +8 stundas Rietumu rajonos līdz pat +10 Austrumu rajonos [ un Austrālijas vidienē svārstās ap +9:30]. Un ir tik karsts [nu mūsu platuma grādos +25 pēc Celsija ir diezgan patīkami silts laiks], ka tagad rīta agrumā varētu aizšaut pasērfot pa Okeāna viļņiem nevis rakstīt pusnakts murgus pasaules tīmekļos... šis gan bija diezgan stereotipisks ieskats pāris smilšu graudiņu lielumā. Kad cukurs sāks kust, būs jādodas pašai raudzīt ķengurzemes brīnumus, kur ieziešanās ar sauļošanās aizsargkrēmu ir tikpat ordināra padarīšana kā matu žāvēšana ar fēnu vai zobu tīrīšana... un saprast, kāpēc tik ļoti daudziem jau kopš skolas laikiem lielākais sapnis [lielākoties dāmām] ir bijis nokļūt Austrālijā...!?

No comments:

Post a Comment